お客様、業者様、家族、友人 いつもありがとうございます。
10年目はまだまだ収まらないコロナに振り回された1年でした。
いや～大変だった、、ｗ
スタッフは辞めるし、店を暇だし。10年目にして完全にワンオペになるところでした。
営業も時短、緊急事態と落ち着いたら発令されるの繰り返し。時間だけはあったから掃除や棚付けたり色々できたかも。。
美浜のコラボ店の企画（実は何年か前からそんな話あって）もコロナで伸び伸びになってモヤモヤしてますが、
どうにか滑り込むように10年目のゴールに無事に着陸することができた。
さぁ11年目。
先が読めないコロナと世界情勢がまだ続く中、
まずは小さくても強い店をしっかりと作っていきたいと思っています。
2店舗目とか移転とか考えることもあるけど、今はその時じゃないような気がしてる。
ただ、チャンスが来たら逃さない、逃さない為に頭と体をシンプルにクリアに。
ポジティブに仕事をしていく、スタッフと仲良く、すぐ売り切れにしない（いつもすんません）。
つまり、毎日をしっかりと積んでいく事を大事にしていきたいですね。
そして！そしてー！！
東京と神戸に住んでる家族の所行きたい、台湾行きたい、どっか行きたい、スタジオ入りたい。飲み行きたい、はしご酒したい、サーフィンしたい。。。ｗ
まぁ、この2年間我慢してた事を放出したい。いままでを仮を返すように。
11年目のゴカルナもどうぞ可愛がってくださいませ。
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